Pfeilkräuter für den Teich und im Aquarium (2024)

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Sagittaria graminea
Sagittaria lancifolia
Sagittaria montevidensis
Sagittaria platyphylla
Sagittaria sagittifolia
Sagittaria subulata
Sagittaria teres
"Sagittaria Terres"

Vergleich zwischen der Aderung verschiedener Sagittaria-Arten.

Aufgeblühte männliche Blüten und verblühte weibliche Blüten mit beginnender Fruchtbildung bei Sagittaria graminea.

Oben eine männliche und unten eine weibliche Blüte von Sagittaria lancifolia

Gefüllte Blüten von Sagittaria latifolia ´Plena´

Die roten Flecken in den Blüten sind typisch für Sagittaria montevidensis

Sagittaria platyphylla mit Blüten. Diese Pflanzen sind noch klein. Werden sie älter, strecken sich die Blattstiele und die Spreiten werden deutlich lanzettlich.

Blütenstand von Sagittaria sagittifolia

Eine Form von Sagittaria subulata mit breiteren Schwimmblättern und Blüten.Im Teichhandel findet man diese Pflanzen manchmal als "Sagittaria terres".

Die Gattung Sagittaria gehört zu den Alismatales (Froschlöffelgewächse).Es sind etwa 20 bis 30 Arten bekannt. Es handelt sich um Sumpfpflanzen, die am natürlichen Standort sowohl unter (submers)als auch über Wasser (emers) wachsen. Die emersen Blätterhaben oft eine pfeilspitzenähnliche Form, die der Gattung den Namen Pfeilkraut gab.Im Englischen werden sie als "Arrowhead" (Pfeilspitze) bezeichnet. Die submersen Blätter sind bandförmigund erinnern an Vallisnerien. Die Blattränder sind im Gegensatz zudenen der Vallisnerien aber glatt und weisen keine Bezahnung auf. Ihre Blattnerven verlaufen parallel zum Blattrand und treffen sich auch an derSpitze nicht. Vielfach sind sie auch nicht ganz so schlaff wie Vallisnerienblätter.Bei Sagittaria subulata und Sagittaria platyphylla sind die Unterwasserblätter sehr ausdauernd.Darum eignen sich diese Arten auch als Aquarienpflanzen.Bei den übrigen Arten wachsen die Blätter auf langen Stielen schnell aus dem Wasser. Teilweise bilden Sagittarien auch Schwimmblätter.
Die Nervatur der Überwasserblätter ist ein Unterscheidungsmerkmal zwischen den Sagittaria-Arten. Als Beispielseht ihr rechts die Blätter von vier Arten im Vergleich.

Sagittarien sind in ihrer Form sehr veränderlichund passen sich mit ihrem Habitus anihren Standort an. Emers wachsende Blattstiele sind meist annähernd dreieckigund werden bis 70 cm lang. Die Blätter sind elliptischbis oval, lanzettlichoder pfeilförmig. Teilweisewerden Schwimmblätter als übergangsform gebildet. Alle Wuchsformenkönnen gleichzeitig auftreten oder einzeln. Unterschiede in der Morphologiewerden durch Wassertiefe, Bodenbeschaffenheit und Beleuchtung bedingt.Eine Bestimmung der Art am natürlichen Standort ist daher ohne Blütennicht einwandfrei möglich. Die Pflanzen sind einhäusig, selten zweihäusig.Der Blütenstand erhebt sich auf einem Stiel über das Wasser.Die weiblichen Blüten sitzen unten am Blütenstand, die männlichendarüber. Eine Vermehrung ist generativdurch Samen und vegetativ durch Ausläufermöglich.
Es gibt neben den größeren Arten mit den typischen pfeilförmigen Blättern auch eine Gruppe kleinerer Arten, dieso genannte phyllodiale Blätter haben.Dazu gehören zum Beispiel Sagittaria subulata, Sagittaria Teres, Sagittaria secundifolia, S. graminea und S. isoetiformis.
Viele Arten der Gattung bilden stärkehaltige Speicherknollen aus. Diese sind eßbar und einige Arten werden deswegen als Kulturpflanzen angebaut.Die Knollen von Sagittaria sagittifolia sind manchmal in Asialäden erhältlich. Die Knollen sollen ähnlich schmecken wie Kartoffeln.Die Schale, die nach dem Kochen entfernt wird, enthält Bitterstoffe. Roh kann man die Knollen nicht essen. Die getrockneten Knolleneignen sich zum Mahlen von Mehl. Daraus kann ein Brei gemacht werden oder man mischt es mit Getreidemehl und verwendet es zum Backen.Die Knollen werden geerntet, wenn die Blätter der Pflanze am Sommerende eintrocknen. Außer S. sagittifolia werden auch S. cuneata ("Wapato") undS.graminea ("Duck potato") als Nahrungsmittel verwendet.

´Crushed Ice´ hat panaschierte Blätter.

Sagittaria lancifolia

Sagittaria montevidensis

Sagittaria latifolia

Unterwasserform von Sagittaria platyphylla

Sagittaria sagittifolia mit Schwimmblättern und Luftblättern.

Sagittaria subulata mit Schwimmblättern und Blüte.

Überwasserform von Sagittaria subulata mit männlicher Blüte (oben rechts) und weiblicher Blüte.Diese Form wird manchmal als "Sagittaria terres" angeboten.

Synonyme:-

Herkunft:
Nordamerika, Kuba

Aussehen:
Die submersen sind bandförmig. Diese haben eineLänge von etwa 25 cm und eine Breite zwischen 1,5 und 2 cm. Die Unterwasserblätterwerden im Jugendstadium ausgebildet. Steht die Pflanze tiefer als 30 cmunter Wasser, wird sie in diesem Entwicklungsstadium bleiben. Die emersenBlätter sind lang gestielt und lanzettlich,linealisch,elliptischoder breit oval, mit jeweils verschmälerterBasis und spitzer Spitze. Die Überwasserblätterwerden etwa 60 cm hoch. Die Spreitensind zwischen 5 - 20 cm lang und 1,5 - 6 cm breit. Während bei densubmersen Blättern die Blattnerven paralell verlaufen, entspringenbei den emersen Blättern die drei Blattnerven zusammen an der Basis des Blattes und verlaufenbogig zur Spitze. Das ist ein Unterscheidungsmerkmal zu Sagittaria platyphylla,Sagittaria macrophylla und Sagittaria lancifolia, bei denendie Blattnerven vom Mittelnerv abzweigen.
Die Blütenstandstiele sind im Querschnitt meist dreikantig. Die Pflanzen haben männliche und weibliche Blütenan jedem Blütenstand. Die weiblichen Blüten sind unten und blühen, bevor die männlichen Blüten reif sind. In der Regel hat jedeBlüte drei weiße Kronblätter.
Am Rhizom werden etwa kirschgroße, braune Knollen gebildet, die sehr stärkehaltig sind und gegessen werden können.

Sonstiges:

Diese Arte wird bei uns als Teichpflanze kultiviert. Seit etwa 2000 gibt es die Sorte "Crushed Ice" mit panaschierten Blättern.Es soll sich um eine Hybride handeln.
Wegen der Essbaren Knollen wird die Pflanze auch als "Duck Potato" bezeichnet.

Synonyme:-

Herkunft:
südliches Nordamerika, Mexiko, Mittelamerika, nördliches Südamerika

Aussehen:
Die Pflanze wird 70 bis etwa 150 cm hoch. Die emersenBlätter sind bis 100 cm lang gestielt und lanzettlich.Sie gehen an der Basis fächerförmig aus einem unterirdischen Rhizomhervor. Die fleischigen Stiele knicken leicht ab. Die Spreiten sind ledrig,30 bis 40 cm lang und 10 cm breit. Ein Paar Blattnerven geht zusammem mit dem breiten Mittelnerv direkt aus der Basis hervor und verläuftbogig der Spreitenkontur folgend. Ein weiteres geht nahe der Basis vom Mittelnerv ab und ein drittes etwas weiter oben.
Die Blütenstände können die Blätter um etwa einen halben Meter überragen. Die Pflanzen haben männlicheund weibliche Blüten an jedem Blütenstand. Die weiblichen Blüten sind unten und blühen, bevor die männlichen Blüten reifsind. In der Regel hat jede Blüte drei weiße Kronblätter.Die Einzelblüten haben einen Durchmesser von 3 bis 5 cm.
Ausläufer oder Knollen werden nicht gebildet.

Sonstiges:
Es werden mehrere Unterarten unterschieden. Die Form Sagittaria lancifolia var. ruminoideshat auffallend dunkelrote Blattstiele. Sie wird teilweise kultiviert. Die übrigen Formen sind bei uns weitgehend unbekannt. Die hier abgebildetePflanze stammt aus Florida.

Synonyme:-

Herkunft:
Nordamerika, Hawaii, Karibik, nördliches Südamerika, verschleppt nach Europa und Australien

Aussehen:
Die mehrjährige, winterharte Sumpfpflanze ist sehr variabel. Die Pflanze wird bis etwa 60 cm hoch. Die Blättersind lang gestielt und breit pfeilförmig, seltener lanzettlich. Die Spreiten sind bis 40 cm lang und 25 cm breit. Auf ihnen sindvereinzelt bräunliche Punkte. Die Wurzeln sind weiß und dünn und bilden etwa walnussgroße Speicherknollen. Bei derSorte "Plena" sollen sie deutlich größer sein.
Die Blütenstände sind traubig und werden bis 100 cm hoch. Die Pflanzen haben in der Natur männlicheBlüten mit 15 bis 50 gelben Staubblättern und weibliche Blüten mit einer Halbkugel aus grünen Fruchtblättern anjedem Blütenstand. Die weiblichen Blüten sind unten und blühen, bevor die männlichen Blüten reifsind. Es treten auch zweihäusige Pflanzen auf. In Kultur befinden sich bei uns wohl überwiegend rein männlichePflanzen (Schuster 2000). In der Regel hat jede Blüte drei weißeKronblätter.Die Einzelblüten haben einen Durchmesser von 3 bis 4 cm. Bei der Sorte "Plena" sind die Blüten gefüllt.

Sonstiges:
Die Pflanzen können leicht im Teich kultiviert werden. Sie werden in20 bis 40 cm tiefes Wasser gepflanzt. Eine Düngung über das Substrat verbessert das Wachstum.

Synonyme:-

Herkunft:
Tropen und Subtropen Südamerikas

Aussehen:
Die emersen Blättersind gestielt, pfeilförmig,spitz zulaufend, bis 28 cm lang und 23 cm breit. Die Jugendblättersind submers,bandförmigund hellgrün. Ihre Spitze ist stumpf. In der Regel hat jede Blütedrei Kronblätter - selten vier. Siesind weiß mit rotem Fleck an der Basis und haben einen Durchmesservon 2 bis 5 cm. Die Pflanzen sind einhäusig,aber die Blüten eingeschlechtig. Männliche Blüten sind zahlreicherals weibliche und sitzen an einem dünnen Blütenstiel. Sie habenbis zu 25 Staubblätter proBlüte. Weibliche Blüten wachsen an einem dickeren Blütenstielenim unteren Bereich des Blütenstandes und haben zahlreiche Fruchtblätter.

Temperatur: bedingt winterhart (bis ca. 0°C)
Licht: halbschattig bis sonnig

Sonstiges:
Für dieKultur im Aquarium nicht geeignet. Im Sommer am Teichrand kultivierbar.Sonst im Terrarium oder Gewächshaus. Im Jahresverlauf werden Temperaturenzwischen 0 und 35 °C vertragen. Bei niedrigen Temperaturen ist keinZuwachs zu erwarten.

Synonyme:
Sagittaria graminea var. platyphyllaEngelmann 1867
Sagittaria recurva Engelmann
Sagittaria mohrii J.G. Smith

Herkunft:
südliche USA, Zentralamerika; in Java und Italien eingebürgert

Aussehen:
Über Wasser sind die Blätter gestielt und werden 15 bis 50 cm hoch. Die Blattspreiten sind schmal lanzettlich bis breitoval, 8 bis 15 cm lang und 2,5 bis 10 cm breit. Die Basis ist verschmälert oder abgerundet.Die Blattnerven zweigen in geringen Abständen alle vom Mittelnerv ab und laufen mehr oder weniger parallel zueinander zum Blattrand. Submers sind die Blätter ungestielt, bandförmig,hellgrün, bis 25 cm lang und 0,5 bis 3 cm breit. Die Spitze ist stumpf. Wenn man die Blätter aus dem Wasser nimmt hängen sie nicht schlappherunter, wie die Blätter von Vallisnerien, sondern haben in sich eine gewisse Stabilität.Die Vermehrung erfolgt über Ausläufer.Es können bei gut entwickelten Pflanzen etwa kirschgroße, bräunliche Speicherknollen am Rhizom gebildet werden.
Die Blüten haben einen Durchmesser von 2 bis 2,5 cm. Die Staubbeutel der männlichen Blüten sind gelb. Bei denweiblichen Blüten wird das Zentrum aus einer Halbkugel mit grünen Fruchtknoten gebildet.

Temperatur: 15-28 °C
pH-Wert: 6,0-7,5
Härte: 2-12 °KH
Licht: im Aquarium submers viel, am Teich emershalbschattig bis sonnig

Sonstiges:
Sagittarie platyphylla ist sowohl eine Teich- als auch eine Aquarienpflanze.
Ableger an 10 cm langen Stolonen. Größere emerseExemplare können geteilt werden.
Die Pflanzen blühen im Freiland von Juni bis August.

Synonyme:
-

Herkunft:
gemäßigte Breiten Europas und Asiens

Aussehen:
Die Pflanzen stehen in flachem Wasser und wachsen heraus.Sie werden 20 bis 100 cm hoch. Die emersen Blätter sind gestielt,schmal bis breit pfeilförmig,spitz zulaufend, bis 20 cm lang und 15 cm breit. Die submersenJugendblätter sind bandförmige, 10 - 80 cm lang und 2 cm breit. Auf diese Blätter folgen manchmal erst ovale Schwimmblätter.Die Blütezeit beginnt im Juni und endet im August. Die 1,5 bis 2,5 cm großen, weißen Blüten stehen in dreizähligen Quirlenan einem dreieckigen Blütenstandstiel. An der Basis sind die drei Kronblätterpurpur überlaufen. Die Staubbeutel sind braun-violett. Die Samen werden durch Wasservögel verbreitet.

Temperatur: winterhart
pH-Wert:6,5 - 8
Licht: halbschattig bis sonnig

Sonstiges:
Für die Kultur im Aquarium ist unser einheimisches Pfeilkraut nicht geeignet. DiePflanzen können aber ganzjährig am Teichrand kultiviert werden.Wasserstandsschwankungen (Gezeiteneinfluß in Flüssen) werdenvertragen. Die Pflanzen lieben kalkhaltige, alkalische Gewässer mitguter Stickstoffversorgung.
Die Pflanzen vermeiden zu starke Sonneneinstrahlung indem sie ihre Blattspreiten senkrecht in die Nord-Süd-Richtung drehen.

Handelsbezeichnungen:
Manchmal ist die Überwasserform der Pflanze als Sagittaria Terresim Handel.

Herkunft:
Östliche USA

Aussehen:
Emers bis etwa 15 cm hoch. Blätter schmal lanzettlichbis spatelförmig, abhängig von der Tageslänge. Unter Wasser wird die Pflanzen je nach Varietätzwischen 10 und 90 cm hoch. Die Unterwasserblätter sind ungestielt, bandförmig, hellgrün, 1 cm breit, mit stumpfer Spitze. Sie sindin diser Form mit Vallisnerien verwechselbar, haben aber einen ungezähnten Blattrand und parallele Blattnerven, die sich in der Blattspitze nichtberühren. Es gibt verschiedenen Formen, die mehr oder weniger schnell Schwimmblätter bilden. Die Form und Größe der Schwimmblätter ist variabel.Sie haben meistens eine Zeichnung aus braun-roten Flecken. Die Blüten sind weiß mit je drei Kronblättern.Es werden kleine bräunliche Speicherknollen gebildet.

Temperatur: 18-28 °C
pH-Wert: 6,0-8,0
Härte: 2-15 °KH
Licht: mittel bis viel

Sonstiges:
Diese Sagittarien sind schnellwachsende Sumpfpflanzen. Die Normalform Sagittaria subulatavar. subulata wird bis 30 cm hoch. Sagittaria subulata var. pusillaist eine Varietät, die ca. 15 cm hoch wird. Seltener sind Sagittaria subulata var. kurtziana oder eine Form mit bis zu 50cm langen Blättern und S. subulata var. gracillima bis 90 cm Höhe. Alle Formen sind sehr gut für das Aquarium geeignet. Wachsenaber nicht alle unter allen Bedingungen gleich gut.

Skizze von Sagittaria teres.Die Zeichnung habe ich nach der Abbildung von und der auf einer russischenSeite angefertigt. Sie entspricht den Bildern aus .

Synonyme:
Sagittaria graminea Michx. var. teres (S. Watson) Bogin

Herkunft:
nordöstliche Küstenebenen Nordamerikas (Massachusetts, New York, Rhode Island, New Jersey)Aussehen:
Die Blätter sind pfriemlichund etwa 5 bis 30 cm hoch. Sie sind bis etwa zur Hälfte ihrer Länge rund und flachen dann zur Spitze hin ab, so dass sie dort nur noch elliptischsind. Sie sind bis zu 0,5 cm breit und haben drei oder mehr Längsnerven, sowie zahlreiche Quernerven.
Unter Wasser bilden sich dichte Rasen durch Ausläufer.über Wasser ist der Wuchs eher dünn. Die Pflanze blüht (in Massachusetts) von Anfang Juli bis Mitte September. Der Blütenstand wirdetwa 30-40 cm hoch. Die Blüten haben je drei weiße Kronblätter,die etwa 4-5 mm lang sind. Die Pflanze ist einhäusig. Die Blüten stehen an 1 bis 5 quirligen Blütenständen mit je 1 bis 3 eingeschlechtigenBlüten. Die weiblichen Blüten treten nur in den unteren Quirlen auf, männliche können überall auftreten, sind aber in derRegel oben. Die männlichen Blüten haben 12 Staubblättermit fein behaarten Staubfäden.
Die unteren Blüten Öffnen sich zuerst. Eine Selbstbefruchtung ist möglich, wird aber dadurch vermieden, dass diemännlichen Blüten sich erst Öffnen, wenn die weiblichenabgeblüht sind. Eine Befruchtung zwischen genetisch identischen Klonen,wie die Ausläufer der selben Mutterpflanze, ist aber möglich.

Temperatur: 18 - 22 °C im Aquarium nach De Wit, winterhart

Sonstiges:
Namensgebendist bei dieser Art nicht die Erde ("Terra") sondern die Form der emersenBlätter, die "teret" sind. Teret bedeutet: "annähernd zylindrisch","stielrund" oder "walzig". Im Deutschen wird diese Blattform als pfriemlichbezeichnet. Die Pflanzen sehen also nicht so aus, wie wir es von den emersenSagittaria subulata gewohnt sind, sondern eher wie ein Brachsenkraut(Isoetis). Die Art hat ein kleines Verbreitungsgebiet, gilt als bedroht und ist meines Wissens nach nicht im Handel zu bekommen. BeiDe Wit (1990) ist eine Zeichnung von Sagittaria teres zu finden (S. 78).Er gibt auch an, dass die Pflanzen sich gut im Vordergrund kultivieren lassen und Aussaat und Aufzucht von Sämlingen einfach sind.
Die recht ähnliche Sagittria isoetiformis kommt in der südöstlichen Küstenebene Nordamerikas (Florida, NorthCarolina, South Carolina, Mississippi, Georgia und Alabama) vor. Bei dieserArt sind die Blätter 1 bis 2 mm im Durchmesser, ohne sichtbare Längs- aber mit vielen Quernerven. Die Kronblätter sind etwa 0,5 cm lang.Die männlichen Blüten haben 9 Staubblätter (De Wit S. 76).
Brünner (1953) erwähnt beide Arten. Bildet aber in dem Zusammenhang eine Jungpflanze von Sagittariasubulata ab (S. 103). Die Bildunterschrift ist nicht ganz glücklich gewählt und könnte auch so gedeutet werden, dass es sich beider Pflanze auf dem Bild um Sagittaria isoetiformis handelt: " Abb. 96. Sagittaria isoetiformis wird weitaus seltener als Sagittaria subulata kultiviert(Jungpflanze). (Aufn. Brünner)".

Literatur:

N.L.Britton & A. Brown (1913): An illustrated flora of the northern United States, Canada and the British Possessions.- Vol. 1: 102. Courtesy of Kentucky Native Plant Society

G. Brünner (1953): Wasserpflanzen.- Verlag Gustav Wenzel & Sohn, Braunschweig

C.B. Hellquist, G.E. Crow (1981): Aquatic Vascular Plants of New England; part 3 Alismataceae.- New Hampshire Agricultural Experiment Station, University of New Hampshire

H.C.D. De Wit (1990): Aquarienpflanzen.- 2. überarbeitete Auflage, übersetzt aus dem Niederländischen von Dr. Edy Roche, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim)

U. Stichmann-Marny (Hersg.), E. Kretschmar (1994): Der neue Kosmos Tier- und Pflanzenführer.- Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart

D. Aidele, M. Golte-Bechtle (1997): Das neue Was blüht denn da?- 56. völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage, Kosmos Naturführer, Stuttgart

E. Schuster (2000): Sumpf- und Wasserpflanzen - Eigenschaften - Ansprüche - Verwendung.- 3. Auflage, Parey Verlag, Berlin

H.W. Ludwig (2003). Tiere und Pflanzen unserer Gewässer.- BLV Verlagsgesellschaft mbH München, Wien, Zürich

J.H. Richards, C.T. Ivey (2004): Morphological plasticity of Sagittaria lancifolia in response to phosphorus.- Aquatic BotanyVolume 80, Issue 1, September 2004, Pages 53-67